소슬한 바람이 불어오는 계절, 모과와 금목서의 은은한 향기를 담아낸 한 잔의 세종입니다.

지난해 10월, 백현진 씨의 무대에서 흘러나온 노래 「모과」. 그 순간의 울림이 영감이 되어, 오래 남은 추억을 다시 떠올리며 이 맥주를 만들었습니다.

워트(맥즙)를 만드는 과정에서 말린 모과와 금목서 꽃을 더해 산뜻한 모과와 살구 같은 향기를 입혔고, 깊고 풍부한 풍미를 위해 2차 발효 단계에서 다시 한 번 모과를 더했습니다.

잔 위로는 가을 하늘을 닮은 보드라운 거품이 피어오르고, 코끝을 채우는 모과와 꽃의 향이 겹겹이 쌓이며 어느새 가을의 정취가 고스란히 다가옵니다.

낯설지만 따뜻한 계절의 위로.

모과와 너만 있으면,

ABV : 6.3% 형태: Keg, Bottle(330mL)